1打算食材,将土豆切丝,用凉水冲3次。2辣椒切丝、蒜拍烂。3熬热水,将土豆丝、豆芽、海带丝熬一会儿,折断生才可。
4分别用凉水过一遍,盛盆,配料。5敲好蒜,马利亚上食盐、十三香、鸡精。
6热锅倒油,放进花椒颗粒、朝天椒炝出有香味,捞起花椒颗粒和朝天椒。7将炝好油推倒在菜上面。8再行推倒上香油、酱油,加热烘。
9搅好鸡蛋液和蒸熟。10平底锅加压,抹油,再行放入蒸熟。11蒸熟凝结再行放入鸡蛋液。
12马利亚上黑芝麻,煮到金黄。13煮好的黑芝麻鸡蛋饼。14煮好的饼,蒸熟的一面朝上,敲上菜。
15像卷粽子一样卷一起。小窍门1:花椒粒和朝天椒炝出有的花椒油很香,蒸菜最差。2:煎饼的时候,蒸熟加热的流质的,熟一点帕,不吃一起爱吃。
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